Nudeln mit Avocado-Soße

Die ersten 11 Tage sind um und ich schlage mich wacker. Ich freue mich zwar wirklich auf mein erstes Frühstücksei in ein paar Wochen, aber bisher macht mir das ganze Selbstexperiment wirklich Spaß. Heute lade ich endlich einmal das erste Rezept hoch. Gefunden habe ich es auf www.veganerpoebel.wordpress.de und lediglich ein bisschen abgeändert.  Die Zwiebel würfeln […]

Experiment: Einen Monat vegan?

Ein leckeres Frühstücksei, Spaghetti Carbonara, ein Glas Milch, wenn ich nachts nicht schlafen kann – für mich eigentlich unverzichtbar. Doch vor kurzem hat bei uns ein Bistro eröffnet, das fast ausschließlich vegane Sachen anbietet und dann hab ich dort den besten Burger gegessen, den ich bisher gegessen habe. Da habe ich mir gedacht – vegan […]

Fuerteventura – ich komme!

Nächste Woche ist es endlich so weit – es geht auf nach Fuerteventura! 16 Tage Surfen, Entspannen, Schwimmen und Feiern. Schon im letzten Jahr habe ich zwei unvergessliche Wochen auf der Insel verbracht und hoffe dieses Jahr wird es genau so gut. Wir werden Windsurfworldcup anschauen, selbst Windsurfen und Wellenreiten und hoffentlich noch viele andere […]